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*** IMPORTANT : Disponible à partir du 11 décembre jusqu'au 31 décembre.
Qui dit temps des fêtes, dit foie gras! Laissez-vous tenter par un morceau de foie gras de canard maison au Porto blanc et Cognac préparé par notre chef. Cuit en ballotine dans le sel et fondant à souhait, il sera l'entrée parfaite pour vos repas des fêtes.
Nous vous suggérons de l'accompagner de notre brioche à foie gras fraiche ou légèrement toastée, notre baguette miso ou bien notre pain figues et noix ainsi que d'une confiture ou d'un confit d'oignons.
Prix 30 $ / 100gr
Foie gras de canard du Québec, Porto blanc, Cognac, sel, sel nitrité, sucre, poivre blanc, acide ascorbique, poudre de vanille.
