{"product_id":"lbuches-noel-2026","title":"Les bûches de Noël","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e** IMPORTANT **\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eDisponibles du 11 au 31 décembre en commande internet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eDisponibles du 11 au 13 décembre puis du 18 au 24 décembre en magasin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #0C6E3C; font-size: 20px;\"\u003eCARACTÉRISTIQUES DES BÛCHES DE NOËL :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour le temps des fêtes 2026, nos pâtissiers et pâtissières vous ont concocté 3 saveurs de bûches gourmandes à souhait! Nous avons pris soin de choisir des ingrédients de qualité et d'associer des saveurs qui devraient égayer vos papilles!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici les 3 déclinaisons de saveurs :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela bûche citron noisette : \u003c\/strong\u003ebiscuit vanille, croustillant noisette,\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e crémeux citron\u003c\/span\u003e, mousse gianduja, glaçage gianduja, crémeux chocolat, \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eguimauve citron.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela bûche vanille pacane tonka : \u003c\/strong\u003ebiscuit pacane, croustillant pacane, praliné pacane\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e, insert tonka\u003c\/span\u003e, mousse vanille.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela bûche exotique : \u003c\/strong\u003ebiscuit coco, nougatine coco, compotée exotique, cheesecake coco, mousse mangue, nappage passion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sont des formats pour 6 à 8 personnes. Les bûches se conservant bien, elles peuvent être consommées jusqu'à 2-3 jours après l'achat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #0C6E3C; font-size: 20px;\"\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ffffff; background-color: #0C6E3C;\"\u003e\u003cstrong\u003e LA BÛCHE CITRON NOISETTE \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiscuit vanille : \u003c\/strong\u003eblancs d’œufs, sucre, farine de blé, crème, jaunes d’œufs, farine d'amande blanche, sucre à glacer, œufs entiers, beurre, huile de canola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCroustillant noisette : \u003c\/strong\u003estreusel à l'amande (farine de blé, cassonade foncée, farine d'amande blanche), feuillantine (farine de blé, sucre, beurre, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever), praliné noisette, noisettes entières, chocolat au lait, beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrémeux citron : \u003c\/strong\u003eœufs entiers, sucre, beurre, jus de citron, zeste de citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMousse gianduja : \u003c\/strong\u003egianduja (noisettes, chocolat au lait, sucre), crème, gélatine de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlaçage gianduja : \u003c\/strong\u003enappage neutre (eau, sucre, pectine NH, jus de citron),chocolat au lait, glucose, gianduja (noisettes, chocolat au lait, sucre), lait, crème, gélatine de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrémeux chocolat : \u003c\/strong\u003ecrème, lait, chocolat noir 64%, jaunes d’œufs, sucre, praliné noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuimauve citron : \u003c\/strong\u003esucre, trimoline, zeste de citron, gélatine de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ffffff; background-color: #0C6E3C;\"\u003e\u003cstrong\u003e LA BÛCHE VANILLE PACANES TONKA \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiscuit pacane : \u003c\/strong\u003eœufs entiers, sucre à glacer, farine d'amande blanche, blancs d œufs, fécule de maïs, beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCroustillant pacane : \u003c\/strong\u003epraliné pacanes, feuillantine (farine de blé, sucre, beurre, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever), chocolat au lait, huile de canola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraliné pacane : \u003c\/strong\u003epacanes, sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInsert tonka : \u003c\/strong\u003ecrème, jaunes d'œufs, sucre, fève de tonka, gélatine de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMousse vanille : \u003c\/strong\u003ecrème, jaunes d'œufs, sucre, gélatine de poisson, gousse de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ffffff; background-color: #0C6E3C;\"\u003e\u003cstrong\u003e LA BÛCHE EXOTIQUE \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette bûche est tellement bonne que vos invités ne se douteront même pas qu'elle est végane ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiscuit coco végan : \u003c\/strong\u003ecassonade foncée, sucre, farine d'amande blanche, noix de coco séchée, farine de riz, gousse de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNougatine coco végane : \u003c\/strong\u003esucre, noix de coco séchée, huile de noix de coco, glucose, lait de noix de coco, chocolat noir 64%, pectine jaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompotée exotique végane : \u003c\/strong\u003epurée de mangue, bananes, purée de fruits de la passion, sucre, glucose, pectine NH.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCheesecake coco végan : \u003c\/strong\u003enoix de cajou, lait de coco, huile de noix de coco, sirop érable, noix de coco, jus citron, sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMousse mangue végane : \u003c\/strong\u003epurée de mangue, crème végétale (lait de soya, huile de noix de coco, noix de cajou, sucre a glacer), agar-agar, gousse de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNappage passion végan : \u003c\/strong\u003eeau, sucre, purée fruits de la passion, pectine NH, jus de citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boulangerie Le Toledo","offers":[{"title":"Citron noisette","offer_id":46446814396460,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Vanille pacane tonka","offer_id":46446814429228,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Exotique","offer_id":46446814461996,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/3411\/8700\/files\/buche-citron-noisette-web.jpg?v=1794441627","url":"https:\/\/www.letoledo.info\/products\/lbuches-noel-2026","provider":"Boulangerie Le Toledo","version":"1.0","type":"link"}